「玄米」其實就是「糙米」的日文說法,兩者指的是同一種東西——稻穀去除粗糠後,保留胚芽與米糠層的原型狀態。四季耕讀玄米茶,以自家有機驗證糙米低溫烘焙而成,不含茶葉、無咖啡因,是許多人晚上也能安心品嚐的茶湯。溫潤的口感帶著淡淡米香,一邊喝茶,也一邊喝進糙米本身的營養。
糙米富含維生素B群、維生素E等營養,發芽後的玄米更含有獨特的γ-胺基丁酸(GABA)成分,有助於放鬆心情、舒緩壓力。即使在寒冷的冬天,也很適合泡一壺玄米茶,搭配一本書,度過一段溫暖靜謐的時光。
四季耕讀農園位於花蓮縣壽豐鄉,由吳慶豪、慧芸兩人於2009年創立。兩人原本都是台北的都市上班族——慶豪曾經營半導體電子零組件通路,慧芸則在銀行業任職。因緣際會接觸秀明自然農法後,兩人辭去工作,落腳花蓮壽豐,從五甲地開始種植水稻,至今已耕作超過十六年,目前耕地包含8甲水田及5甲旱地。
秀明自然農法主張不施肥、不灑藥、自家採種,讓作物依靠自己的力量在最接近自然的狀態下生長。因為沒有肥料與農藥的介入,稻子必須自己向下紮根、吸收養分,產量雖然遠低於慣行農法,卻能種出風味紮實、營養完整的作物。
淨重:200g(20g×10包入)
原料:有機驗證糙米(台灣)
保存期限:見產品包裝上標示
保存方式:請放置於室內陰涼乾燥處,開封後請夾鏈密封
原產地:台灣
製造者:四季耕讀農園有限公司
食品業者登錄字號:U-145106197-00000-1