田野勤學｜黃豆（高雄選10號）

高雄選10號由高雄區農業改良場於1970年代育成，豆粒中小、外型圓潤、色澤金黃均一，不只外觀漂亮，風味也極具層次——豆香濃郁、口感甘潤，富含大豆異黃酮，非常適合做豆漿、豆腐、豆花，是許多老字號豆製品店最推崇的台灣品種。

在彰化北斗鎮一個純樸的三合院裡，是田野勤學一切的起點。2015年，創辦人陳光鏡為了給家人吃得更健康、給孩子一個自由生長的童年，決心投入農業，秉持「順天」精神，與土地共好。田野勤學以「農、食、育」三個方向，推動健康食農生態圈：農，是耕作示範基地；食，是推廣大豆傳統飲食文化的豆鄉田工坊；育，則是巡迴各地的田野巡講計畫。他們選擇種植最具台灣代表性的黃豆品種——高雄選10號，也種植台南3號青仁黑豆，全程友善栽培，無農藥、無肥料、不使用落葉劑，希望大家都能吃到最健康的豆子。

品名：田野黃豆（高雄選十號）
淨重：200g
產地：台灣
保存期限：12個月
過敏原資訊：本產品內含大豆類及其製品之過敏原
保存方式：真空包裝，請放置陰涼處，避免陽光直射，開封後請冷藏保存
製造者：又禎有限公司（田野勤學），彰化縣北斗鎮新生里興農路一段426巷77號