
Ringo 品菓是專注製作希臘濃縮優格的品牌,從選料到工序,只做一件事:用最傳統的濾乳清工法,做出一杯真正的希臘濃縮優格。質地綿密接近 cream cheese,入口滑順,帶著溫和微酸與清新奶香。一杯含有約 10 克蛋白質,是同量鮮奶的 2 至 3 倍,飽足感強,適合早餐、健身後或日常補充蛋白質,更是犒賞自己的頂級享受。
希臘濃縮優格的製作,是將發酵完成的優格大量濾除水分和乳清,留下濃縮的蛋白質與乳脂。Ringo 只用台灣本地酪農鮮乳與活性乳酸菌,鮮乳煮熟後靜置數小時自然發酵,過程完全不添加增稠劑、人工香料、色素、明膠、防腐劑。一公升牛奶只能做出三杯,每一杯都是時間和工序換來的。有益菌數量堅持達到 10 的 8 次方,比一般市售優格多出 10 倍。
希臘優格(Greek Yogurt)的製作過程中,會將優格裡大量的水分和乳清濾除,留下的是濃縮後的蛋白質和乳脂。這就是為什麼希臘優格的質地比一般優格厚實許多——接近 cream cheese,入口紮實滑順,帶著淡淡奶香和溫和微酸。一杯 Ringo 希臘優格含有約 10 克蛋白質,是同量鮮奶的 2 至 3 倍,無論是早餐、健身後補充,或是單純想吃點好的,都很適合。
Ringo 品菓定期送交第三方檢驗,確認無防腐劑、無塑化劑、無人工甜味劑,菌數符合標準,吃得安心。
規格:成分:100%頂級鮮乳、活性乳酸菌
容量:120g
口味:原味、黑糖桂圓、藍莓、季節水果